Espinacas, bechamel, jamón y parmesano
Tomate, mozzarella, aceitunas, albahaca y oliva
Con vinagreta de la casa y angulas.
Gratinados con Jamón Inglés, Prosciutto y queso Parmesano
Mozzarella y salsa de tomate.
Un clásico casero de siempre
Típica sopa Italiana de Calabria, con legumbres, carne de res, zanahoria y ravioles de espinaca
Cocido típico Italiano con legumbres, carne de res, albahaca, zanahoria, frejoles y pasta canuto
Pollo al grill, mix de lechugas, palta, berros frescos y champiñones a la vinagreta. Aliño al limón.
Mozzarella, tomate, albahaca fresca y aceite de oliva extra virgen.
Pollo al grill, mango, durazno, espárragos, lechugas, cebolla blanca, pimientos y láminas de tocino crocante. Aliño de yogurt.
Tomate, espinaca, queso fresco, lechuga orgánica, palta, espárragos, berros y aceite de oliva extra virgen. Aliño vinagreta clásica.
Lechuga orgánica con alcachofas, tomates confitados y champiñones a las finas hierbas.
Prosciutto, mix de lechugas, peras, queso gruyere y pecanas acarameladas
Elige la salsa.
Elige salsa.
Carne braseada a la cacerola durante varias horas, acompañada de risotto al azafrán
Con vegetales frescos del huerto de la Nonna a la crema
Dados de Lomo fino, cebolla blanca, queso parmesano y champiñones
frescos hongos silvestres reducidos al chardonnay y finas hierbas
Deliciosa fusión Italo Peruana con el sabor criollo
Con su receta original con queso fresco y huevo, sobre clásica pasta de papa
Canelones rellenos de champiñones, espinacas, zucchini, zanahoria, berenjena, queso ricotta, salsa de quesos, cebolla y punto de ajo con finas hierbas
Canelones rellenos de salsa Bolognesa, espinacas, champiñones, tomates y finas hierbas
Gorgonzola, Mozarella, Gouda y Parmesano, más Espinacas y Ragú de res
Antigüa especialiad Limeña, mezclada con nueces picadas. Super exquisitos
Alcaparras, tomate fresco, suave pasta de anchoa, berenjenas y abundante queso parmesano
Un clásico Italiano con salsa de albahaca y pomarola de tomates frescos.
Gnocchis a la crema con asado de la casa
En suave salsa de champiñones, tocineta y toque de pesto
Con salsa de poro, queso y prosciutto, gratinado alla fiamma
De papa amarilla, en salsa de cuatro quesos: Roquefort, Gorgonzola, Edam y Parmesano
Con los mariscos de estación a la bechamel, gratinados con mozzarella y parmesano
Fusión culinaria del lomo saltado y la pasta, con salsa de ají amarillo y nuestro pomodoro especial.
Salsa bolognesa y alcachofas, jamón inglés y mozzarella gratinada
Salsa de carne y besciamella, quesos mozarella y parmesano
Zucchini, tomate, zanahoria, poro, alcachofas, champiñones, espinacas, punto de pesto y queso ricotta
Tocino crocante, champiñones salteados, tomate fresco, aceite de ají, perejil.
Jamón ingles, salsa de tomate, mozzarella.
Gorgonzola, edam, mozzarella, parmesano
Tomates secos, cebolla blanca y champiñones.
Salsa de tomate, cabanossi, jamón y aceitunas verdes.
Pollo a la juliana, espárragos verdes, cebolla blanca caramelizada.
Albahaca, orégano, tomate en rodajas y oliva virgen.
Salame, mozzarella, tomate cherry, aceite de oliva y pimiento rojo.
Lomitos de res fritos, chorizo, aros de cebolla, pimiento, aceitunas, ajo, salsa de tomate y champiñones
Parrillero y picante, aceitunas, mozzarella, cebolla blanca y salsa de tomate
Pomodoro, pepperoni picante, queso mozzarella aceite de oliva y orégano.
Mozzarella, prosciutto di parma y arúgula fresca.
Piña, durazno, salsa de tomate, jamón inglés y mozzarella.
Pomodoro, alcachofas, espinacas, zucchini, champiñones y espárragos.
Equilibrada mezcla de pimientas roja y negra con delicioso puré de papa o arroz con choclo a elección del comensal.
Antigua tradición de la mesa peruana con lomo fino flambeado en fuego fuerte y mezclado con cebolla, papitas fritas, tomate y puntos de vinagre y sillao
Lomo gratinado a la Mozzzarella, con ravioles en salsa pomodoro y parmesano
Una exquisita y sólida conbinación
Sabanita de Lomo apanada sobre cama de Huancaína acompañado de Spaghetti al Pesto
Lomo guisado al vino tinto Merlot con champiñones, acompañado de suave polenta
Pecho de Pato criollo acompañado de un arroz arrisottado al culantro y loche.
Con queso parmesano, portobellos, especias, al vino Sauvignon Blanc.
Relleno de mozzarella, albahaca y tomates secos, acompañado de puré de papa gratinado a la parmesana y legumbres
Arrebozada y empanizada con suave salsa elaborada con cuatro quesos
Al tallarín saltado criollo le pusimos el toque italiano de la albahaca, el balsámico de Módena y el tomate.
Cheescake relleno de queso y toque de vainilla; acompañado con un toque de culís de fresa.
Crema delicada y untuosa, capas de bizcotelas bañadas en café recién pasado y licor de café. On top cacao amargo.